メニュー（お品書き）

ほぼ県内で消費されている新潟ならではの旬のフルーツ、最北限の茶葉産地のお茶、そして発酵調味料まで。
新潟の美味しい食材を中心にジェラートを製造しています。

当店ではカップのみ（シングル・ダブル・トリプル）でご提供しています。

新潟村上ほうじ茶

北限の御茶処村上のほうじ茶を使用したジェラート。ほのかに焦げた香りとさっぱりとした甘さが広がり心地よい。暑い夏にも、ほっと一息つける優しい味わい。

濃厚ミルク

新潟県産の牛乳を使用したジェラート。濃厚なクリームが舌上で溶けていくよう。口の中で広がる甘さと滑らかな食感はまさに至福のひととき。

塩麹

豊かな塩麹の旨味がミルクのクリーミーさと融合して口いっぱいに広がる。繊細なバランスで調和する様はまさに風味の宝庫。

かりんとう

サクサクとしたかりんとうの食感が滑らかなさっぱりとしたミルクと調和。甘さと香ばしさが口に広がり舌をくすぐる。

抹茶

一口食べると、いっぱいに広がる抹茶の深みと苦みが絶妙。日本茶文化の粋を堪能する和の美味しさの極致です。

黒蜜黒ごま

黒胡麻の濃厚な味わいと黒蜜の優しい甘さが広がる。風味の奥深さと独特の食感が五感を満たし至福のひとときを演出。

黒蜜きなこ

香ばしいきなこの風味が口に広がり黒蜜の優しい甘さが舌を包み込む。日本の味覚と文化が交差する美味しさを感じられる。